1、实验教学工作完成情况

根据实验教学大纲要求和工作计划，在学院领导和各任课教师的共同努力下，本年度我院实验教学工作顺利完成。本年度计划开展实验项目578项，实际开出项目数562项，实验项目开出率97.23% ，综合性、设计性实验项目的实验课程门数45门，综合性设计性实验项目数123项，综合性设计性实验项目占实验项目的比例达21.28%

2、实验室开放情况

根据《全网担保平台实验室开放管理办法》，600菠菜评级担保网综合实验实训中心积极组织学生参与全网担保平台实验室开放基金项目，通过自主选题，联系导师，利用实验室的开放资源去开展实验项目。切实做到时间开放、内容开放、方法手段开放和实验对象开放等，积极开放实验室6个，每学年满足各年级和各层次近500人次学生课余学习的要求，共获得学校资助的实验室开放项目6项，资助金额1.2万元，实验室对学生开放率≥80%，参与开放实验的学生人次数≥30%。，通过实验室开放项目的事实，培养了学生的探索精神、科学思维、实践能力、创新能力。

3、实验教师队伍建设情况

目前建立了相对完善的实验室管理规章制度，实验教师队伍不断壮大，通过内部培训和引进，专职实验教师增加到14人，其中高级职称1人，中级职称4人，初级职称9人，研究生以上学历6人，兼职实验教师达42人，均为研究生以上学历及中级以上职称。

4、实验中心硬件建设情况

实验中心根据所开设的实验教学内容配置相应的仪器设备，数量配置合理，避免仪器设备的闲置浪费，基本上满足了实验教学需要。仪器设备购置经费有保障，积极争取各类资金支持，本学年实验室建设共投入经费203.36万元，新增实验仪器375台（套），新建了食品科学与工程专业的果蔬饮料工程实验室、粮油制品工程实验室、肉品加工工程实验室、发酵食品工程实验室和功能食品工程实验室共5个工程化实验室，为食品科学与工程专业的专业论证提供了硬件保障。