春光亮媚至清明，青团追忆古人情，为弘扬中医药优秀传统文化、致敬先祖，同时丰富大学生的课余生活，放飞灵感积极动手创作，4月8日，我院于11号楼实验室举办了青团制作活动。

活动现场，工作人员早早就在为开展制作青团活动做准备工作，煮艾草、打汁，空气中满是弥漫的艾香。组织者合理的分工使准备现场有序而高效，五十余名同学们参与了此次活动，按照分组相互协作，在工作人员的指导下揉面、配料、捏皮、包馅料，现场氛围热闹而温馨。

“清明至，青团香”。清明团子是清明节前后常见的汉族小吃，油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻。制作时选用传统豆沙馅，用麦青草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。

在清明期间做青团，不仅传承我们的传统老手艺，找回熟悉的清明味道，一起品味民族传统清明的意义，同时也给同学们传递了一种健康、和谐、文明的生活方式。