为落实“以本为本”、探索“四个回归”，共谋食品科学与工程类一流人才培养大计，为食品科学与工程类本科教育增添助力，10月31日-11月1日，国医学院食品教研室教师赴安徽滁州参加了由教育部高等学校食品科学与工程专业教学指导委员会主办的2020年全国高校食品类一流专业建设研讨会，希望借此机会相互学习与探讨，立标准、求改革、提质量，展示南工食品专业建设特色风采。

大家认真聆听了金征宇、夏文水、刘静波、曾明湧等专家的主题报告，对国内外高校食品专业建设与趋势、我国高校食品类一流专业建设与发展、食品类一流本科专业教学质量保障体系建设、食品类专业工程教育认证毕业要求内涵把握、食品类专业课程体系与师资队伍建设和食品类一流专业支撑条件建设有了更为深刻的认识和理解。大家一致认为，要不断加强本专业的内涵建设，提高育人质量，迈向更高目标。